Arrangementen

WILDSEIZOEN 2018

Op dinsdag 16/10/2018 gaan wij weer van start voor het wildseizoen 2018 .

onze chef zocht voor U dit jaar weer de lekkerste wildgerechten uit om U op en top culinair te laten genieten op de koudewinterdagen

deze gerechten zullen begeleid worden door zorgvuldig uitgekozen wijnen 

bekijk hier alvast onze suggesties

smakelijk 



12-10-2018-wildseizoen2018.jpg

  • * boschampignonroomsoep / krokante spekjes  € 8.50

    *duo van wildpaté / notenbroodtoast / mango chutney  € 15.50

    *carpaccio van hert / knolselder/ rode biet / portovinaigrette  € 17.00

    *wildkroketten / vijgenconfituur / gefrituurde knolseldersnippers  € 13.95

  • * hazenrugfilet / risotto van boschampignons / poivradesaus  € 30.50

    * wilde eend crepinette / gevuld met hert / savooistoemp / veenbessensaus   € 27.50

    * trio van wild / haas , hert , wildzwijn / geglaceerd witloof / portosaus      € 29.95

    * roodpootpatrijs / zuurkool / gebakken spekjes / oesterzwam / wildjus   € 26.95

U eet graag á la carte?

Geen enkel probleem. Maak alvast uw keuze.

» Ontdek onze menukaart hier...